Gérida
Olores a tierra santandereana
Sobre nosotros
Gastronomía sostenible en el municipio de Piedecuesta ofrece una experiencia alrededor de la tradición y sabores de nuestra región llevando a los consumidores variedad de platos inspirados en nuestra cultura con toques modernos e innovadores, es decir rescatar sabores que han quedado en el pasado y llevarlos en una nueva versión de platos con creatividad de los chefs. ofreciendo calidad en el servicio, nuevas experiencias y además utilizando materias primas y demás recursos que fortalezcan la economía, el agro y el turismo de Santander.
Nuestros Productos
Descubre todo el sabor
Origenes
“GÉRIDA” una palabra del lenguaje de los Guanes; antiguos de nuestra región santandereana que tiene un gran significado:
GÉRIDA GE: parecido, semejante; QUICA: cielo. Parecido al cielo.
Esta palabra describe a totalidad la experiencia que disfrutaran los clientes de nuestro proyecto, parecido al cielo hace referencia al disfrutar cada detalle desde su gran diversidad de sabores excepcionales con historia, olores que nos llevan a gratos recuerdos, presentación del lugar de paz, así mismo como la atención que se brinda
Especial del chef
Nuestra más reciente creación se ha convertido en un clásico entre nuestros comensales. De día o de noche, el(la/los/las) Especial del chef es(son) un(os) platillo(s) ideal(es) para despertar tus sentidos. ¡No olvides preguntar por nuestras guarniciones especiales!
Estilo de vida
Nuestro proyecto incentiva a un estilo de vida sostenible, cuidado de nuestros recursos y tradiciones, también generamos experiencias y que nuestros consumidores recuerden un momento especial, conectando los platos con un significado explicando el origen de estos, contar una historia y generarle emociones al cliente para lograr una mayor conexión emocional.
Horarios
Cena con nosotros o pide para llevar
Lunes - Sábado: 9:00 a. m. - 9:00 p. m.
Domingo: 11:00 a. m. - 9:00 p. m.
